Ketogene Ernährung im Leistungssport

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Seit in den 70er Jahren des vergangenen Jahrhunderts die ersten Low-Carb-Diäten populär wurden, hat sich viel getan. Auch heute haben insbesondere Sportler die Vorzüge davon entdeckt, auf Kohlenhydrate zugunsten von anderen Makronährstoffen weitgehend zu verzichten. Dabei stammt die ketogene Ernährung ursprünglich weder aus dem Sport noch aus speziellen Abnehmprogrammen. Sie wurde vielmehr dazu entwickelt, um die Effekte von Epilepsie und … Read More